MENÙ

Nel menù del Ristorante Silos avrai modo di scoprire le migliori specialità di pesce e carne della cucina siciliana, oltre che prelibate pizze cotte in forno a legna; il tutto da accompagnare a una ricca carta di vini del luogo. 

"Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari, chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi"

Scarica il nostro menù

oppure puoi visionarlo qui sotto...

ANTIPASTI DI MARE

ANTIPASTO SILOS (Minimo per 2 Persone)

Misto di pesce crudo e cotto

€ 28,00
COZZE LIME E ZENZERO

€ 10,00
CAPONATA MADE IN SICILY

Olio, sedano, cipolla, capperi, olive, mentuccia, aceto, zucchero,

tonno rosso, melanzane

€ 12,00
POLPO IN BELLA VISTA (all'etto)

In base alla disponibilità del giorno

€ 7,00
ARANCINETTE DI MARE SU CREMA DI BURRATA

€ 10,00
OSTRICHE

€ 4,00 cad 1
GAMBERO MARINATO (6 pz)

€ 16,00
CRUDITÈ DI MARE

In base alla disponibilità del giorno

€ 35,00

ANTIPASTI DI TERRA

BRUSCHETTA SICILIANA (4 pz)

Olio, aglio, pomodoro fresco, olive, mandorle, origano, basilico

€ 6,00
STREET FOOD

Patatine, crocchette, panelle

€ 6,00
BURRATA

Burrata, crema di melanzane, pomodoro secco, semi di papavero,

emulsione di basilico

€ 10,00

PRIMI PIATTI

*BUSIATE ALLA NORMA

Salsa pomodoro, crema di melanzane, basilico, ricotta al forno

€ 12,00
SPAGHETTI VONGOLE VERACI

Olio, aglio, prezzemolo, vongole

€ 14,00
*BUSIATA ALLO SCOGLIO

Olio, aglio, calamari, cozze, vongole, gamberetti, scampi

€ 16,00
RISOTTO DEL GOLFO

Burro, pecorino DOP, pepe nero, battuta di gambero, tartufo estivo

€ 18,00
FETTUCCINE FIOR DI MARE

Olio, aglio, salsa di pomodoro, nero di seppia, ricci di mare

€ 22,00
PACCHERI BELVEDERE

Olio, aglio, pesce spada, melanzane, datterino giallo, crumble di pane, mandorle

€ 16,00
COUS COUS DELLO CHEF

Olio, sedano, carote, cipolla, prezzemolo, spezie, pomodoro, 

mandorle, pesce e crostacei

€ 16,00
BUSIATA AL POMODORO (Bimbo)
€ 7,00

*BUSIATA

Pasta fresca tipica di Castellammare del Golfo

SECONDI PIATTI DI PESCE

POLPO GRIGLIATO SU PUREA DI PATATE TARTUFATA E BURRATA

€ 18,00
TONNO SCOTTATO CON ASPARAGI DI MARE E CIPOLLA CARAMELLATA (300 gr)

€ 22,00
PESCE SPADA GRIGLIATO

€ 16,00
FRITTURA MISTA DI GAMBERO E TOTANI

€ 16,00
PESCATO DEL GIORNO

€ 7,00 (all'etto)

SECONDI PIATTI DI CARNE

FILETTO ALLA GRIGLIA (400 gr)

€ 22,00
BISTECCA DI VITELLO AI FERRI ( 300 gr)

€ 12,00
POLLO PANATO (Bimbo)

€ 6,00

INSALATE E CONTORNI

PATATINE FRITTE

€ 4,00
VERDURE GRIGLIATE DI STAGIONE

€ 6,00
MISTA

Lattuga, radicchio, carote, pomodorino

€ 6,00
AL POMODORO

Pomodorino, cipolla rossa, olive, capperi

€ 6,00
INSALATA SPINACI FRESCHI, NOCI E SCAGLIE DI GRANA

€ 7,00
INSALATA VERDE, RUCOLA, SONGINO

€ 4,00
CAPRESE

Pomodoro, mozzarella, basilico

€ 6,00

PIZZE TRADIZIONALI

MARGHERITA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico

€ 6,00
ROMANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

€ 8,00
QUATTRO STAGIONI

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi,

funghi freschi, olive

€ 9,00
QUATTRO FORMAGGI

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, caciocavallo, gorgonzola,

scamorza affumicata, emmental


€ 9,00

PIZZE LE CLASSICHE

BUFALINA

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodoro pachino, basilico

€ 10,00
ORTOLANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, melanzane, 

zucchine, carciofi

€ 11,00
PARMIGIANA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, 

parmigiano, basilico

€ 10,00
PIZZA PATATINA

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte, wurstel

€ 8,00

PIZZE LE SFIZIOSE

PISTACCHIOSA

Mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio, pesto di pistacchio,

burrata

€ 13,00
LA PAESANA

Mozzarella fior di latte, crema di friarielli, funghi trifolati,

salsiccia, scamorza affumicata

€ 12,00
LA PROFUMOSA

Crema di zucca, mozzarella fior di latte, funghi porcini, prosciutto crudo,

stracciatella, croccante di frutta secca

€ 13,00
LA MARINARA

Salsa di pomodoro, gamberi, scampi, cozze, vongole, calamari, prezzemolo

€ 16,00

AGGIUNZIONI PIZZE

AGGIUNZIONI

€ 1,00

AGGIUNZIONE BURRATA O BUFALA

€ 3,00

AGGIUNZIONE PROSCIUTTO CRUDO

€ 2,00

BIBITE

ACQUA lt. 0,75

€ 2,50
COCA COLA, FANTA, SPRITE 0 ,33 cl
€ 2,50
SUCCO D'ARANCIA

€ 3,00
SUCCHI DI FRUTTA (Pera, Pesca, Mela Verde)

€ 2,50
SCHWEPPES LEMON
€ 3,00
SCHWEPPES TONICA
€ 3,00

VINO AL CALICE

VINO BIANCO / ROSSO / ROSE'

€ 6,00
PROSECCO
€ 5,00

BIRRE IN BOTTIGLIA

ULYSSES (Sicilian craft beer) cl. 37,5

Birra bionda

€ 7,00
POLYPHEMUS ( Sicilian craft beer) cl. 37,5

Birra nera

€ 8,00
EPHESTO ( Sicilian craft beer) cl. 37,5

Birra rossa

€ 8,00
PROMETEUS ( Sicilian craft beer) cl. 37,5

Birra speziata

€ 8,00
JUNO ( Sicilian craft beer) cl. 37,5

Birra bianca

€ 7,00
BIRRA MESSINA cl. 50
€ 5,00
BIRRA GLUTEN FREE
€ 4,00
BIRRA ANALCOLICA
€ 3,50

FRUTTA E DESSERT

FRUTTA DI STAGIONE

€ 4,00
SEMIFREDDO LIMONE
€ 5,00
TIRAMISÙ
€ 5,00
CASSATA ERICINA
€ 5,00
CANNOLO SCOMPOSTO

DIGESTIVI

AMARO UNICUM
€ 4,00
AMARO SAN MICELI
€ 4,00
AMARO MONTE POLIZO
€ 4,00
LIMONCELLO
€ 4,00
GRAPPA BIANCA
€ 4,00
GRAPPA BARRIQUE
€ 4,00
SAMBUCA
€ 4,00
LIQUORE AI FICI D'INDIA
€ 4,00
LIQUORE AL PISTACCHIO
€ 4,00
PASSITI DI PANTELLERIA
€ 4,00
MOSCATO
€ 4,00
ZIBIBBO
€ 4,00

CAFFETTERIA

ESPRESSO
€ 1,50
CAFFÈ AMERICANO
€ 2,00
CAFFÈ CORRETTO
€ 2,50
CAPPUCCINO
€ 2,50
LATTE MACCHIATO
€ 2,00
THE CALDO
€ 2,50
CAFFÈ AL GINSENG
€ 2,00
CAFFÈ D’ORZO (Barley)
€ 1,50

I NOSTRI DRINK

APEROL SPRITZ

Aperol, prosecco, soda

€ 7,00
CAMPARI SPRITZ

Bitter Campari, prosecco, soda

€ 7,00
NEGRONI

Gin, Bitter Campari, Martini rosso

€ 8,00
AMERICANO

Bitter Campari, Martini rosso, soda

€ 7,00
NEGRONI SBAGLIATO

Bitter Campari, Martini rosso, prosecco

€ 7,00
HUGO SPRITZ

Liquore fiori di Sambuco, prosecco, soda

€ 7,00
GIN TONIC
€ 8,00

SOFT DRINK

SANBITTER BIANCO
€ 4,00
SANBITTER ROSSO
€ 4,00
CRODINO
€ 4,00

COPERTO
€ 2,50

Prenota un tavolo

Contattaci

Share by: